Parece fruta. É alta confeitaria.

À primeira vista, manga, maracujá, coco ou cacau. À primeira colherada, uma experiência completamente diferente.

Os Entremets Realistas Nalina são criações autorais que transformam ingredientes, texturas e técnica em pequenas obras de confeitaria. Sob delicadas cascas de chocolate, escondem-se ganaches, cremosos, frutas e diferentes contrastes de sabor e textura.

Produzidos artesanalmente em pequenos lotes, com chocolates nobres, frutas selecionadas, baunilha natural e ingredientes de alta qualidade, cada entremet recebe acabamento individual para reproduzir as formas e nuances encontradas na natureza.

O resultado é uma sobremesa que provoca antes mesmo de ser provada: surpreende os olhos, revela-se ao corte e permanece na memória pelo sabor.

Nalina. Parece real. O sabor surpreende ainda mais.